Aujourd’hui les équipages sont ballotés par les flots, la tempête fait rage.
Les matelots tentent de conserver leur allure et de gagner au plus vite la côte, fin de leur périple. Ils devront affronter une mer déchainée et tout faire pour ne pas s’échouer.
Quel sera le résultat de ce travail acharné ?
Team Quartier Latin.
Désormais l’eau bout dans les casseroles, mais pas que ! La soupe commence à prendre consistance, les aliments sont prêts à être incorporés dans ce vaste bouillon. Les étudiants sur les dents, prêts à faire monter la mayonnaise. Les esprits fusent dans une atmosphère riche en créativité. Pétrir la matière, malaxer les ingrédients, fouetter la crème, c’est ce à quoi nos brigades s’attèlent aujourd’hui. Les cocottes émettent leurs premiers sifflements, la pâte commence à gonfler, c’est le rush en cuisine. Pas le temps de faire la fine bouche !
Tous aux fourneaux ! Pourvu que ça ne tourne pas au vinaigre …
Toute les équipes mettent la main à la pâte !
Blake est toujours la !
On continu de bosser !
Les petits plats sont bientôt prêt !!
« Le concept du Brunch est simple : la mise en avant de la création, du made-in-France, du dynamisme de jeunes marques. Chaque année, l’équipe du Brunch des Créateurs sélectionnent des créateurs qui participent à leur premier salon avant de s’envoler. Depuis le début l’événement est aussi vers la gastronomie locale, afin de créer un rendez-vous familial et pas seulement un rendez-vous « tendance ». Le Brunch dominical est un excellent moment pour se retrouver.
L’événement conçoit chaque année un grand espace d’ateliers et d’activités créatives et récréatives gratuites : initiation à la sérigraphie, œnologie, stand de maquillages, ateliers DIY… Le tout sur fond de prestations de DJ rennais. L’objectif de l’équipe du Brunch des créateurs cette année est de dépasser les 5000 visiteurs et de présenter plus de 70 créateurs. »
Les élèves LISAA Rennes doivent respecter la problématique imposée en partenariat avec le Brunch Des Créateurs: proposer une mise en image de l’espace restauration de l’événement, une identité visuelle, un territoire de la marque, un positionnement, une scénographie, voire un packaging, le tout en rapport avec leur sujet chapeau du Workshop: La Madeleine De Proust.
Il doivent gérer un espace de 400 mètres carrés au Brunch des créateurs, utiliser des matériaux de récupération, bref mettre leur imagination à l’épreuve !
Les envies des élèves sont multiples, mais toujours fidèles à leur thématique qui les dirigent vers différentes idées : le souvenir, les gâteaux de grand-mère… Les élèves sont motivés, montrent de l’interêt pour le graphisme, l’architecture et la mode.
Kahina Drider, fondatrice de l’association « Rennes à coup de coeur« , organise le Brunch des Créateurs, évalue et donne son avis sur les projets des élèves.
À la fin de la semaine du Workshop, certaines propositions seront retenues et concrétisées au Brunch des Créateurs qui aura lieu le 24 et 25 mai aux Halles Martenot, Place des Lices à Rennes.
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The idea behind the Brunch is pretty straight-forward: provide a showcase for the creativity, the “Made-in-France”, and the energy of up-and-coming brands. Every year the Creators’ Brunch team picks designers to take part in their first Salon before they fly off on their own. From the start, the event has always included local food as a way of broadening its appeal to a wider audience – and also to avoid being labelled too “trendy”. The Sunday brunch turns out to be an excellent way for people to get together.
Each year a large space for free workshops and creative activities is planned out: introduction to silkscreening, wine tasting, a make-up stand, D.I.Y. workshops…. All this to the rhythm of local d-jays. This year the Creators’ Brunch team has set itself the goal of showcasing over seventy creators and welcoming over five thousand visitors.
The students at LISAA Rennes have to stay within the bounds laid out in partnership with the Creators’ Brunch: propose imagery for the food section at the event, as well as a visual ID, a territory for the brand, a market positioning, a floor plan layout, even packaging – and all this in keeping with the overriding subject for their workshop, the Madeleine cake from Proust’s Remembrance of Things Past.
They’re in charge of a 400-square meter area at the Creators’ Brunch, where they’ll have to repurpose recycled materials and… basically use their imagination to a max!
The students each have their own various desires, but stay faithful to their theme which sends them off down different paths: memory, cakes made by granny… the students are driven, show an interest in graphic design, architecture and fashion.
Kahina Drider, founder of the “Rennes à coup de cœur” association, is organising the Creators’ Brunch. She considers the different student projects and gives her opinion.
At the end of the week-long Workshop, certain proposals will be selected then taken to completion at the Creators’ Brunch from 24th to 25th May in the Martenot Covered Market, located on the Place de Lices in Rennes.
Whoo hoo ! Whoo hoo hoo ! Whoo hoo ! Whoo hoo hoo ! Whoo hoo !
Troisième jour pour un dîner presque Denfert.
Le choix des menus confirmé, le thermostat n’a cessé de monter tout au long
de la journée. Les participants s’activent en cuisine et la sauce commence
à prendre.
Délice des yeux, les différents projets nous mettent déjà l’eau à la bouche. Comme pour tout festin, les bons mets ne sauraient être dégustés qu’entre bons compères.
Après cette première sollicitation de nos papilles, nous attendons avec impatience le plat de résistance.
En ce troisième jour de workshop, nos brigades artistiques continuent à mettre la main à la pâte. Les projets, moulés et façonnés manuellement, commencent à prendre forme, mais il reste du pain sur la planche. Alors interdiction de pédaler dans la choucroute !
On sent que la motivation et l’enthousiasme sont toujours présents ; certains d’ailleurs n’hésitent pas à se geler les miches dans le froid hivernal pour mener à bien leur projet. Aucune équipe n’est dans le pétrin, en témoignent les visages souriants des élèves comme ceux des enseignants. !
A LISAA Strasbourg, on avance main dans la main ET la main à la pâte !
Parce que parfois l’inspiration prend beaucoup trop le dessus … Et ça nous donne de grands moments (de solitude, de fou rire, d’incompréhension … A vous de choisir) ! Allez, comme on est gentil, en voici quelques extraits :
Troisième jour de WORKSHOP, à LISAA Arago ! Ca y est c’est l’heure de mettre les mains à la pâte !
On zoom sur leurs scènes de travail, les mains, les matières… Aujourd’hui, les étudiants nous mettent l’eau à la bouche, avec leurs projets ! On en salive d’avance !
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